CUCINA CONTEMPORANEA
E RAFFINATA CONVIVIALITA’
p r e n o t a u n t a v o l o p r e n o t a u n t a v o l o
/ CI TROVI A

Piazza San Domenico, 5
Acireale - Italia

Benvenuti nella nostra antica domus, dove ogni dettaglio è pensato per sorprendervi

Daniele Finocchiaro

ISPIRAZIONE

CUCINA CONTEMPORANEA, SAPORE DI CASA

Nel cuore di Piazza San Domenico ad Acireale, il Ristorante Dòmini unisce autenticità e ispirazioni dal mondo, a cura dello Chef Riccardo Russo. Ogni piatto celebra le nostre radici, reinterpretate in chiave moderna, richiamando i sapori del mare e della terra di Sicilia.

UN PRIMO ASSAGGIO

MENÙ DEGUSTAZIONE “PIAZZA SAN DOMENICO N° 5”

Cernia

Marinata all’achiote, avocado, jalapeño e coriandolo.

SGOMBRO
Cavolo trunzo, salsa ponzu.
PASTA MISTA
Gambero zucchina, fiori di zucca, lampone.
RANA PESCATRICE
Barbabietola arancia speziata, mandorla, prugna.
BANANA
Cioccolato, anacardi.

TRADIZIONE

LA STORIA DI DÒMINI

Immerso tra le bellezze barocche e a due passi dallo storico Palazzo Musmeci, il Ristorante Dòmini presenta un ambiente accogliente e raffinato, dai toni contemporanei, a cura del padrone di casa Daniele Finocchiaro. Con la cucina a vista, l’invito è di riunirsi “attorno ai fornelli”, come a casa.

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Ogni tuo ricordo sarà custodito in questa antica dimora. Per eventi speciali, compleanni, anniversari e occasioni da festeggiare, contatta il Ristorante Dòmini e scopri le opzioni disponibili.

IL NOSTRO TEAM

Ispirazione e tradizione s’incontrano creando un’esperienza culinaria indimenticabile.

Daniele Finocchiaro

DANIELE FINOCCHIARO

Maître di sala

Riccardo Russo

RICCARDO RUSSO

Chef

“Benvenuti nella nostra antica domus, dove ogni dettaglio contemporaneo è pensato per sorprendervi“ Daniele Finocchiaro

“Ogni piatto esprime ricordi ed esperienze da condividere con i nostri ospiti“ Riccardo Russo